Dauphine | Saint-Germain-des-Prés

Rue Dauphine in de ochtend: het ratelen van een opgaand caférolluik, de geur van boter uit de boulangerie twee deuren verderop, een boekhandelaar die zijn etalage inricht.

Vijfenvijftig vierkante meter op de eerste verdieping, met een lichte woonkamer, open keuken en lange eettafel. Twee kingsize slaapkamers, waarvan één met een eigen buitenplekje. De ene badkamer heeft een jacuzzi, de andere een inloopdouche.

Op drie minuten lopen van de Marché Saint-Germain en de cafés langs Rue de Buci, waar Parijzenaars op zaterdag nog altijd in de rij staan voor oesters. Notre-Dame ligt op een kwartier lopen, over de Pont Neuf.

Geschikt voor een gezin of twee stellen die samen een lang weekend in de wijk doorbrengen. Wat bijblijft, is het adres zelf — wakker worden aan de Rue Dauphine, al middenin het Parijs waarvoor je kwam.

Stap naar buiten op rue Dauphine en de ochtend behoort toe aan de boulangers — bij Mulot vormt zich al een rij, de geur van boter kruipt omhoog vanuit rue de Buci. Een paar deuren verderop de groene luifel van een tabac, een bloemenverkoopster die pioenrozen schikt op de stoep, en het trage druppelen van redacteuren en antiquaires die hun luiken openen langs rue de Seine.

Voor koffie loop je drie minuten naar La Palette aan rue de Seine — de betegelde achterzaal is in decennia niet veranderd en de kelners dragen nog altijd lange witte schorten. Bestel een noisette aan de zinken toog, staand, zoals de boekverkopers van de quais die rond 11h binnendrijven voordat de lunchdrukte het terras overneemt.