Joyau du centre de Bordeaux : clim & jacuzzi

Interior glass partitions between the two bedrooms — that's the first thing that catches you. Light moves through the whole apartment instead of stopping at walls.

A whirlpool tub in the bathroom, air conditioning for August afternoons, and a leather sofa bed that turns the living room into a fifth sleeping spot. The kitchen is small but properly kitted out for a real dinner in.

Rue Cancera is pedestrian and pretty, tucked between Place du Parlement and the Garonne. Sainte-Catherine is a two-minute walk; the Saturday morning marché des Capucins, ten.

Built for a family of five or a group of friends who want to be inside the noise, not around it. You'll remember stepping out of the jacuzzi and hearing Bordeaux still going on downstairs.

Dehors, le calcaire pâle capte la lumière autrement que le reste de la ville — les rues sont plus étroites ici, les pavés usés, et l'odeur du café s'échappe de la Place du Parlement avant même que la fontaine ne soit allumée. Un serveur traîne des chaises sur la place. Quelqu'un sort de la boulangerie de la rue des Bahutiers avec une baguette sous le bras.

Le matin, direction la Place Saint-Pierre elle-même, où le marché bihebdomadaire s'installe autour de l'église. Ou glissez-vous chez Books & Coffee, rue de la Devise, pour un flat white et un vieux roman de poche — le genre d'endroit que l'équipe recommande aux hôtes qui demandent où vont vraiment les habitants avant que les volets ne se lèvent rue Sainte-Catherine.