Lavie Maison｜Eiffel Dominique

Trente-cinq mètres carrés sur une rue calme du 7e, avec cette lumière de fin d'après-midi qui vous fait oublier votre téléphone pendant une heure.

La cuisine est vraiment bien équipée — four, lave-vaisselle, vrais verres à vin — un déjeuner du marché devient un petit événement. Climatisation pour le mois d'août. Rideaux occultants pour les matins d'après.

La Rue Cler est à deux pas : le comptoir à fromages de chez Androuet, les huîtres au bar du Petit Cler, les baguettes de la boulangerie devant laquelle tout le monde fait la queue. La Tour Eiffel se dessine au bout de plusieurs perspectives.

Pensé pour deux — un couple, peut-être avec un petit chien (l'équipe s'occupera des détails). Ce qui reste, c'est le calme du quartier une fois les visiteurs d'un jour repartis et les lampadaires allumés.

Sortez et la rue Cler est déjà éveillée — le poissonnier qui rince le trottoir au jet d'eau, un vieux couple qui choisit ses pêches chez Davoli, l'odeur de beurre venue de la boulangerie trois portes plus loin. Traversez une rue et la Tour Eiffel est là, encadrée par un toit haussmannien, presque gênée d'être si proche.

Pour le matin, marchez jusqu'au Café Central rue Cler et commandez une noisette au comptoir — debout, deux euros, comme le font les habitués. Les serveurs ne vous sourient qu'à la troisième visite, et c'est précisément l'idée. Restez pour la deuxième et regardez le quartier faire ses courses.