Lavie Maison: Eingerichtetes Studio

Morgenlicht fällt durch das Fenster auf zwölf Quadratmeter durchdachtes Design — ein Doppelbett, eine kompakte Küche, alles, was man braucht, und nichts, was man nicht braucht.

Das Studio liegt in Chartrons, dem ehemaligen Antiquitätenviertel von Bordeaux, das heute zur Hipster-Adresse geworden ist. Ein Geschirrspüler kümmert sich um die Weingläser vom Vorabend, die Kaffeemaschine bringt Sie in Schwung, und das WLAN hält Sie verbunden, wenn die Stadt Sie endlich zur Ruhe kommen lässt.

In fünf Gehminuten erreichen Sie den Sonntagsmarkt am Quai des Chartrons, wo Austernhändler auf Bestellung öffnen und Einheimische für Brathähnchen anstehen. Die Garonne fließt gleich dahinter, breit und träge in der Nachmittagssonne.

Eine Wohnung für Alleinreisende — oder für ein Paar, das sein Budget lieber in einen Margaux als in Quadratmeter steckt. Sie werden sich daran erinnern, wie unkompliziert alles war — der Self-Check-in, das Viertel, das Gefühl, genau genug gehabt zu haben.

Tritt man hinaus, ist der Stein überall — jener helle Bordeaux-Kalkstein, der sich gegen 18 Uhr golden färbt. Die Tram gleitet auf so leisen Schienen vorbei, dass man die Klingel vor dem Wagen hört. Eine Bäckerei irgendwo im Block schiebt die zweite Fuhre in den Ofen; die Frau, die ihren Hund ausführt, klemmt sich ein Baguette unter den Arm wie eine Zeitung. Roller lehnen an den Pollern. Jemand schließt eine Weinhandlung mit einem sehr kleinen Schlüssel auf.

Für das Morgenritual: der Marché des Capucins — geöffnet Dienstag bis Sonntag, am vollsten vor 10 Uhr. Die Einheimischen nennen ihn „le ventre de Bordeaux", und sie meinen es ernst: Austern aus Arcachon, am Tresen geöffnet, ein Glas Entre-deux-Mers, die Ellbogen auf dem Zink. Bestellt das Dutzend n°3 mit Roggenbrot und Butter. So wacht die Stadt sonntags auf.